Dumbeg adalah makanan yang terbuat dari tepung beras, gula pasir atau
gula aren yang ditambahakan dengan garam serta air pohon nira Namun
biasanya dumbeg juga ditaburi dengan buah nangka atau kelapa muda yang
di potong dadu sebagai variasi rasa. Makanan dumbeg ini dibungkus dengan
daun lontar atau janur yang dengan dililitkan dan dibentuk seperti
kerucut, Sehingga saat pemasakan dumbeg memiliki aroma yang sedap yang
dihasilkan dari pembungkusnya
 |
| Dumbeg |
Manco
Mannco merupakan salah satu jajanan yang terbuat dari ketan (beras pulut) yang dioalah sehingga memiliki rasa yang enak dengan bentuk menarik.
 |
| Manco |
Wedang cemohe
Tak hanya di Blora wedang ini juga sudah banyak dijual di kota lainnya,
bahan utama wedang ini adalah jahe, sehingga terkadang orang-orang ada
yang menyebutnya dengan wedang jahe, namun untuk wedang khas Blora ini
biasanya ditambahkan dengan irisan kelapa kecil, roti tawar, dan susu
krim.
 |
| Wedang Cemohe |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar